L' actualité ...

 
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La dégustation du jour ...
Cuvée Jacques 2010
Nez : fruits des bois
Bouche : soyeuse et souple, sur le fruit

Accord : viande rouge, gibier...


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  La revue de presse...
  Thierry Michon, Le Militant de L'Ile d'Olonne
  S'il est un vin des Fiefs Vendéens sur la carte des grands restaurants étoilés de France et d'ailleurs, ce sera celui de Thierry Michon.
  Le Vin Ligérien (22/09/2015)
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Médaillés Concours National des Vins Issus de Raisins de l'Agriculutre Biologique
Recommandé par les Guide des Sommeliers & Guide des Vins Biologiques
Viticulteur de père en fils
depuis près d'un demi-siècle.
C'est en 1960 que Patrice Michon s'installe à Brem-sur-Mer sur quelques ares de vignes appartenant à son père. Petit à petit il achète des vignes pour augmenter son patrimoine viticole qui atteint aujourd'hui 40ha.

En 1970, il s'installe à l'Ile-d'Olonne et y construit un chai moderne de vinification. Rejoint en 1984 par ses deux fils, Thierry et Eric, ils vont bouleverser les habitudes vendéennes pour donner à leurs vins du domaine St-Nicolas une empreinte et un label très particulier.

A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé